農(nóng)業(yè)，是我國最大的產(chǎn)業(yè)之一，關(guān)系到千千萬萬民眾的生計(jì)。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的過程中會(huì)產(chǎn)出大量的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物，稻殼、玉米芯、棗渣等等。這些副產(chǎn)物常常被當(dāng)作是廢物從而被扔掉。但是實(shí)際上它們蘊(yùn)含了豐富的營養(yǎng)價(jià)值和廣泛的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。合理的利用，將會(huì)產(chǎn)生新的價(jià)值。利用真空冷凍干燥機(jī)進(jìn)行凍干就是一個(gè)提高資源利用率的新思路。真空冷凍干燥機(jī)可以將這些農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物做成凍干，從而開發(fā)各種新產(chǎn)品。
1.選擇合適的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物。并不是所有的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物都是適合用來做凍干的。首先我們要尋找那些富含營養(yǎng)成分，易于保存且市場(chǎng)需求比較大的農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物。例如，稻殼、麥麩、玉米芯等都是常見的凍干對(duì)象。
2.優(yōu)化凍干工藝。真空冷凍干燥機(jī)的全過程中有預(yù)處理、冷凍、干燥等多個(gè)步驟，且全程是在低溫、低壓的環(huán)境下進(jìn)行的。對(duì)溫度和真空度的要求很高。而農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物中的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分對(duì)溫度和真空度都比較敏感。如果沒有控制好，就會(huì)造成營養(yǎng)的流失，甚至使物料變性失活。四環(huán)研發(fā)的真空冷凍干燥機(jī)擁有真空度和溫度校準(zhǔn)功能，均采用PID控制，精準(zhǔn)把控生產(chǎn)質(zhì)量。
3.開發(fā)新產(chǎn)品。在完成凍干以后，這些農(nóng)業(yè)副產(chǎn)物就“煥然一新”了。它們能以嶄新的面貌重新投入到生產(chǎn)中去。舉個(gè)例子，山西一家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)公司就將紅棗飲料、紅棗濃縮汁加工過程中生產(chǎn)出來的棗渣、棗核經(jīng)過擠壓、粉碎、凍干之后加工成家畜顆粒飼料，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值1200萬元，解決了當(dāng)?shù)?00余農(nóng)戶的就業(yè)問題。
農(nóng)業(yè)的附加產(chǎn)值一直是農(nóng)業(yè)發(fā)展中的老大難問題。但是真空冷凍干燥機(jī)的大規(guī)模應(yīng)用給這個(gè)問題的解決找到了新的突破口。真空冷凍干燥機(jī)企業(yè)也在不斷地尋求和相關(guān)企業(yè)、研究機(jī)構(gòu)等多方合作。例如四環(huán)真空冷凍干燥機(jī)就和多所高校研究院有長(zhǎng)期合作。努力為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)造新的增長(zhǎng)點(diǎn)。
